Maison de Korisu

夫とふたり暮らし。東京在住、ときどき田舎。家族との日々、料理と思い出。

2020-10-03から1日間の記事一覧

秋のおやつ。シャインマスカットの米粉タルト。洋なしのクラフィティ。マスカルポーネプリン。

シャインマスカットの米粉タルトを作った。実家のある山梨県は、フルーツ大国。初夏は桃、真夏のピークがようやく過ぎたか…という頃に、マスカットやぶどうの季節が来る。今年は実家から、シャインマスカット4房、ピオーネ4房と、大変たくさんの贅沢をいただ…